Ernährung
Wir alle kennen die Empfehlungen aus der Presse, mehr Obst und Gemüse und weniger Fleisch zu essen. Fleisch und vor allem Milch gelten stets als normale Bestandteile einer vermeintlich gesunden, ausgewogenen Ernährung. Schließlich sind die Aussagen "Fleisch gibt Kraft" und "Milch macht starke Knochen" ein ganz tief verwurzelter Glaube
in unserer Gesellschaft.
Das Internet ist geradezu überladen von unterschiedlichen Informationen zur "richtigen Ernährung" und die Empfehlungen sind sehr gegenteilig. Man verliert schnell die Übersicht darüber was man noch glauben kann. Dabei beinhaltet unsere Ernährung eine wunderbare Chance, ein langes Leben bei bestmöglicher Gesundheit und guter Fitness zu verbringen.
Was also liegt bei dieser herausragenden Bedeutung der Ernährung näher, als sich
kundig zu machen, wie gesunde Ernährung
aus ernährungswissenschaftlicher Sicht
anhand weltweit seriöser Studien ausschaut?
Dabei berate ich Sie gerne!
Fasten
Die positiven gesundheitlichen Auswirkungen des Fastens sind in der Literatur vieler Kulturen dokumentiert. Die Jahrtausende alte Tradition wurde bereits 400 v. Chr. von Hippokrates als wirkungsvolles Mittel zur Mobilisierung der körpereigenen Heilkräfte beschrieben. Dadurch ergibt sich ein nachvollziehbarer empirischer Befund, der auch von der Schulmedizin ernstgenommen wird - sie selbst stellt in wissenschaftlichen Studien zunehmend die gesundheitliche Wirksamkeit des Fastens fest.
Fasten ist eine Auszeit für Körper, Geist und Seele. Sie dient der Erhaltung, Förderung und Wiederher-stellung der Gesundheit. Für eine vorher definierte Zeit wird auf bestimmte Nahrungs- und Genuss-mittel verzichtet. Zudem haben Sie durch eine Fastenkur die Chance, den Einstieg in eine gesündere Ernährungs- und Lebensweise zu
finden und vor allem:
Der Gewinn von Bewusstsein für sich selbst.
Fasten bietet dem Körper die Gelegenheit um "aufzuräumen". Die Konzentrationsfähigkeit wird gesteigert und folglich das Abstraktionsniveau vertieft. Ein weiterer Vorgang ist die Reinigung von Schlacken, welche im Bindegewebe gespeichert sind. Mit jeder Fastenphase arbeitet man sich Schicht für Schicht an tiefer sitzenden Ablagerungen heran und meist hat sich durch unsere vorherige Lebensweise so einiges angesammelt.
Fasten bedeutet loslassen und zugleich weniger "hineinlassen". Es hält die Möglichkeit bereit tief in unsere Bereiche der Schatten, Probleme, Symptome und Krankheitsbilder einzutauchen. Dadurch lässt sich vieles sowohl auf körperlicher aber auch auf seelischer Ebene ordnen und klären.
Das Fasten birgt ein großes Gesundheitspotenzial
in sich - starten Sie jetzt!
Rufen Sie mich gerne an oder schreiben Sie mir Ihr Anliegen!